こんちは。(^^-)/
皆さ~ん、お待たせしました。
SQファーストクラス3月のメニュー編です。
SQの何が素晴らしいかというと、、。
日系に勝るような気遣い。
日系のファーストクラスのメニューは2~3ヶ月単位で変えるのに、
SQは毎月、それも路線毎に一新します。
普通の感覚では、ファーストクラスのメニューなんて頻繁に変えても意味あるの??
一生の内、そんなに乗らないでしょ!!
と考えがちですが、頻繁に乗るからこそファーストクラスが必要とされる。
プライバシーを重視し、食にうるさい。
時には人によっては、移動手段ゆえ、何も求めない。
「気遣わない気遣い」も必要。
そんなワガママ人間だからこそ自社を選んでくれる。
ただそれに応える試みをし、少しの時間サポートする。
献身的とまではいきませんが、人間心理分析に基づいたフォーメーションと、
上手な商業戦略が見える。そして感心できる。
(この件のつっこみは来月までに書きますよ。)
ANAは、ファーストとビジネスの違いはメイン料理だけ。
(最近は、強化路線にオリジナルサービスをするのが流行りで例外も。)
そして、世界初ファーストクラスの「炊きたてご飯」(無洗米)を強調し続けたが、
1、2人しか乗ってない時など、パックご飯にしてしまうクルーがいるからブッタマゲもんよ。
気づかないわけないっしょ。アホーが!!って事をやるんです。
んでもって、ふざけてたサービスしてるとこんなふうに実態を書かれちゃう。笑
機上の姉さん方~っ!!
「CAと有名ブランドがコラボ!! 機内販売一押しコスメはコレ!!」
「軽くて丈夫・綺麗めワンピにもピッタリ、欲しいのは大人バッグ!!」
だって??
ファッション誌見過ぎ。。
アンタらファッションリーダーちゃうねん。
都合悪い時だけ、
「安全を第一に考える保安要員ですから!!」を強調。
CAの友人もイッパイいるから言いたくないが、勘違い甚だしい。
ウェイ●●●とまでは言わないが、最近高P多いのよ。
オメカシも良いけど、仕事さぼっちゃダメよん。
オシャレを勉強したいなら、
友人の本物売れっ子モデル・本物ヘアメイク・本物スタイリスト・本物デザイナーに頼んであげるからさっ。
因みにJALやAC(Air Canada)は、ビジネスクラスで茶碗盛りの白いごは~~ん!!を出してます。
JAL:◎(失敗が殆どなく美味い)
AC :X(水が多過ぎて団子飯になってる事多々)
SQは、ファーストクラスに乗る側の気持ちをきちんと分析してる。
たてるだけじゃなく、「そんな方が~するなんて」と持ち上げる振りして笑顔、
客を手懐けるようなズル賢さをた~~んと持ち合わせながら。笑
サービス業的目線では、まあ上手な護身術かな。
実は面白いキャリアもある。サービスする側が、
「ハ~イ!!調子はどうよ!
ファーストに座るなんて、ア~ンタなかなかのセレブだネ!!
そのアンタにサービスする為の豊富な経験を持つ、選ばれしファースト担当のアタイもなかなかよ」
「御互い五分ってこと。だから、肩の力抜いちゃって気楽にやってよ。何か飲むかいっ??」
ってな日本人に向かないサービスを日本路線で平気でやるのがUA様。
腰を痛めるからと、ファーストクラスの客の荷物を足で蹴っ飛ばして移動。
僕のバッグも、何度も汚い靴で蹴られてます。
郷にいれば何とか。参っちゃうよ。
日本で強気な商売するなら勉強しましょ♪
そんな中で、僕が優れてると思うSQの3月のメニューです。
メインは、牛ヒレにしましたが、他にチキン・点心と粥のセットもありました。
*ドリンクは、シンガポールスリング。カシュー・マカデミアナッツ。(温めてあります。)
*前菜はキャビアとサーモン、ガーリックトーストと無塩バター。
*確か、キャロットスープ。
*ベビーリーフサラダ。
*牛ヒレ・フライドライス添え。
*チョコアイス・チョコクリーム・生チョコのトリプルチョコタルト。
*ブルーマウンテン。
*チーズとフルーツは満腹でパスしました。
*結びのとびっきりの一枚は、「空のアイドル」の生足♪
【ランキングにも一発ぶちかましてちょ♪】
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極う。